お役立ちコラム

Column

夏バテ対策には夏野菜

 

こんにちはASUTOREです!

その時期に採れた旬の野菜にはその時期に不足しがちな栄養素を補ってくれる力があります。
 
≪紫外線対策≫
トマト・・・リコピン(シミに効果的)
ピーマン・・・ビタミンC

≪夏バテ対策≫
ナス(皮ごと)・・・ナスニン(疲労回復)
ゴーヤ・・・ビタミンC、カリウム(浮腫み軽減)
きゅうり・・・カリウム(浮腫み軽減、熱中症対策)

≪胃腸の疲れに≫
オクラ・・・ムチン(疲労回復)
ミョウガ・・・αピネン(食欲増進、血行促進、発汗作用)


ゴーヤは豚肉(ビタミンB)、トマトはアボカドやゴマ(ビタミンE)と一緒だと効果がUPします!